16 & 17 april 2027 · Universiteit Antwerpen
De kracht van voeding
2 dagen 4 zalen 8 thema's 100+ gastsprekers 1 gedeelde filosofie
Fabric of Society®
Evenementen waar beweging begint.
Ontmoetingen voor iedereen die over de grenzen van sectoren heen wil denken, spreken en doen.
Eerstvolgende ontmoeting
16 & 17 april 2027
De kracht van voeding
Universiteit Antwerpen - Campus 3 Eiken Gebouw O
Congres 2027
De kracht van voeding.
16 & 17 april 2027 · Universiteit Antwerpen
Waarom we samenkomen
We zijn er bij FoS vast van overtuigd dat veel antwoorden al ergens in de marge bestaan, in de wereld van wetenschap en zorg, op het terrein van onderwijs en jeugdwerk, in schuppen en vergaderlokalen, in supermarkten en keukens en bij de vele middenveldorganisaties die elke dag oplossingen uitdokteren. FoS is er om die plukjes te introduceren aan elkaar en te verbinden tot één sterk verhaal. Vandaag de dag is er evenwel geen enkel forum waar onderzoekers, clinici, praktijkwerkers en beleidsmakers rond voeding samen rond dezelfde tafel zitten. Zelfs op het internet vliegen feiten, fabels, halve waarheden en losse onderzoekjes ons om de oren. Wie de relevante kennis en expertise in brede kringen wil doen landen en de maatschappelijke organisatie wil blijven voeden met de nieuwste wetenschappelijke inzichten, moet een vertaling maken naar de praktijk, met oog voor de sociale, culturele en levensbeschouwelijke eigenheden van de mensen die we willen bereiken. Precies daarom organiseert Fabric of Society een congres voor en door mensen uit uiteenlopende domeinen: onderzoekers, artsen en diëtisten, leraren en schoolbesturen, jeugdwerkers en overheden, landbouwers, voedingsindustrie, supermarkten, horeca, maatschappelijke organisaties en nog veel meer.
Sprekers, workshops & toekomstbeelden
Naast een rij inspirerende sprekers in verschillende formats, zoals keynotes, panelgesprekken en boeiende kruisbestuivingen, kan je ook workshops bijwonen.
- Want wat als ons gezondheidssysteem niet langer draait om ziekte behandelen, maar om gezondheid creëren? Wat als voeding daarin, over 10 jaar, een even vanzelfsprekende rol speelt als medicijnen vandaag? Zo'n toekomst vraagt dat we bestaande grenzen tussen voeding, zorg, preventie en beleid durven loslaten en het systeem opnieuw verbeelden. Tijdens deze workshop brengen we diverse stemmen samen om die toekomst tastbaar te maken en te onderzoeken wat er nodig is om ze mogelijk te maken. Laat jouw stem horen en denk mee!
- In de workshop voedsel fermenteren leer je hoe melkzuurbacteriën groenten transformeren en conserveren. Je leert waarom gefermenteerd eten goed is voor je darmflora, doordat het aanzienlijk meer pre- en probiotica bevat. Je steekt vooral zelf de handen uit de mouwen en ontdekt verschillende smaken en texturen.
- Ons netwerkmoment is er vooral voor innoverende ondernemers. Hoe kunnen jullie elkaar versterken en op die manier een dragend weefsel vormen?
- Voor de piepjonge leergierige FoS-er organiseren we op zaterdag de workshop ‘Voedselvaardigheden voor kinderen’. Omdat fun en leren samengaan!
2
dagen
4
zalen
8
thema’s
100+
gastsprekers
1
gedeelde filosofie
Eerste congres FoS · april 2026
Wat je hebt gemist.
Diverse experts uit alle sectoren. Twee dagen waarop beleidsmakers, clinici, werkgevers en patiënten elkaar letterlijk ontmoeten. Geen parallelle werelden meer, maar een gedeeld weefsel.
Bekijk hier het programma van 2026Blijf dichtbij